福井の冬の幸

デパートで福井物産展がやっていたので行ってきました。
福井は本当においしいものが多いと思う。
だというのに全国的な知名度が低く、
なかなか手に入らないのでレア感までつく。満足度UP！

売り場をうろうろして、試食もたくさんして、購入物は以下の通り。

・せいこがに。越前がにのめす。足は細いがミソと内子が絶品。1匹￥1200を4匹。
・水ようかん。福井の水ようかんは冬季限定。あっさりした味。
・たくわんの煮たの。福井ではメジャーなお惣菜らしい。話には聞いていたので試食。うまい。
・小鯛の笹づけ。高級品だけど。

それから焼き鯖寿司をフードコートでいただく。おいしい。

福井に縁を得た私は、とても幸せ者だと思う。
この縁を大切にしたい。

↓全国ゆるきキャラNO１に輝いたそうな「へしこちゃん」。へしこっておいしい。

↓せいこがに。手のひらに乗るくらいの大きさ。